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「わらび」って食べますか? [日記]

(同居している)おじいちゃんとおばあちゃんが
わらび園に行く・・・というので
ちび2人(次女と3女)を「迷惑でなければ連れて行って欲しいのだけど・・・」
とお願いしてみました

私が小さい頃は、母方の祖母の実家で山を持っていたので
毎年そこにわらびを採りに行っていました
山を歩いたり、笹舟を作って川に流したり
時には笹の葉ですくった川の水を飲んだり・・・等など
いろいろな自然体験をしていました
今やすっかり出不精&多忙で
子ども達にそんな経験をさせてあげることもできず
これはいいチャンス!と思ったわけです

足手まといにならないといえば嘘になるだろうけど
孫と出かけられる嬉しさが勝ちましたね
喜んで連れて行ってくれました

雨も心配でしたが降らずにすんだようで
帰りには温泉に寄ってお風呂まですませてくれました

初めての体験に
最初は「行きたくな~い」としぶっていた子ども達も
「楽しかった!」と帰ってきて
大量の収穫を見せてくれました
軽く20㎏はありそうです
今は長女とおばあちゃんとおじいちゃんで
太さごと分けたり
芽をつんだりする作業を楽しそうにやっています
(私は夕食準備という名目で、一切手をださない(^_^;)ヘヘッ)
この後も、あく抜きをしたり・・・で採ったはいいものの大変です

ところで・・・
わらびって食べますか?
この辺ではこの時期当たり前に食べています
おひたし・煮物・お味噌汁・・・そして何と言っても「一本漬け」
家族中これが大好き
そして、知る人知る人「おいしいよね~」「あれ、大好き」と大好評の食べ方です
ケンミンSHOW以来、「山形は変なモノを食べている」と思われがちだけど
「わらび」は全国区・・・ですよね???

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